[뉴스엔뷰] 삼양식품이 누구나 좋아하는 김치찌개를 모티브로 진하고 칼칼한 국물 맛을 그대로 느낄 수 있는 '김치찌개면'을 출시했다고 22일 밝혔다.
김치찌개면은 삼양에서 1993년부터 생산해 온 '김치라면'의 노하우와 축적된 데이터를 활용해 한국인의 취향을 반영한 제품이다.
또한 돼지고기 육수맛과 햄맛을 더해 특유의 풍미를 살리고, 스프류 중 김치 함량을 18.71% 포함해 김치없이도 라면을 즐길 수 있다.
건조 김치와 마늘 슬라이스, 햄 후레이크를 첨가해 풍성한 식감과 또 면에 양파엑기스를 넣고 전분 함량을 높여 감칠맛 있는 쫄깃하고 탄력있는 면발을 만들어 냈다.
삼양식품은 '김치'는 대한민국을 대표하는 음식으로 전 세계인들에게 쉽게 어필할 수 있는 점을 감안해 김치찌개면의 수출 마케팅을 강화할 계획이다.
저작권자 © 뉴스엔뷰 무단전재 및 재배포 금지
