[뉴스엔뷰] 국내 최초(2016년 6월 기준)로 식품알레르기 유발 성분 여부를 확인할 수 있는 ‘알러체크 시스템’을 적용한 아기 과자다.

모유나 분유만 먹던 아기가 이유식과 간식을 먹게 되는 생후 6개월즈음에는 식품알레르기 유발 성분에 대한 주의가 필요하다.

‘맘마밀 요미요미 유기농 쌀떡뻥’은 엄마가 직접 분석결과를 체크해 아기에게 식품알레르기 걱정 없이 먹일 수 있다는 점이 특징이다.

아이의 건강과 안전을 최우선으로 까다롭게 관리하고자 매일유업만의 노하우로 구축한 알러체크 시스템은 제품 패키지 내 삽입된 QR코드를 스마트폰으로 스캔 후, 식품알레르기를 유발하는 5개의 식품(우유, 계란, 대두, 밀, 땅콩)의 함유에 대한 분석 결과를 제조일자 별로 파악할 수 있어 아기과자의 신뢰도를 높였다.

대부분의 과자는 단독 생산 라인이 아닌 여러 제품이 동일한 생산 라인에서 생산되어 식품알레르기 유발물질의 혼입을 철저하게 관리하지 않으면 식품 알레르기 유발 성분이 의도치 않게 섞일 수 있다.

‘맘마밀 요미요미 유기농 쌀떡뻥’은 혼입 가능성 조차 최소화 하기 위해 설계부터 원료 입고, 포장까지 모든 제조 과정을 엄격하게 관리한다.

최근에는 ‘알러체크 시스템’을 알기 쉽게 소개하는 바이럴 영상 ‘요미(米) 이야기’를 공개했다.

이우석 기자 다른기사 보기