유명 제빵 프랜차이즈 뚜레쥬르가 지난 달 15일 빵 28종을 평균 8%인상한 뒤 보름만에 또 빵 값을 올렸다.


업계에 따르면 뚜레쥬르는 7월 1일부터 케이크 26개 품목과 상품(과자.쿠키 등) 23개 품목 등 총 49개 품목에 대해 매장에 공급하는 가격을 평균 9% 올린 것으로 확인됐다.


인상방법도 변칙적으로 인상했다. 뚜레쥬르는 매장마진률을 확보해주기 위해 먼저 소비자 판매가를 지난달 29일 올린 뒤 이틀 뒤인 1일부터 매장공급가를 뒤늦게 올리는 방법을 사용했다.


까망베르치즈피스케이크가 1만3천500원에서 1만7천500원으로 29.6%로 가장 큰 인상 폭을 기록했으며 티라미슈피스케이크는 1만3천500원에서 1만6천원으로 18.5% 인상되는 등 케이크종류의 인상폭이 큰 것으로 나타났다.


뚜레쥬르의 가격인상은 올해 들어 4번째로, 고객들에게 명확한 고지도 없이 슬그머니 가격을 올려 '얌체 인상'이라는 비난을 받고 있다.


뚜레쥬르 관계자에 따르면 "빵의 주재료인 밀가루와 설탕과 계란, 버터, 유지 등 원자재가가 많이 올랐고 유가 및 임금 인상 등의 요인까지 겹쳐 부득이하게 가격을 올리게 됐다"고 말했다.


이에 앞서 파리바게뜨도 원가상승을 이유로 지난달 24일부터 전체 690개 가운데 60개 품목의 가격을 평균 9.2% 인상한 바 있다.